Az epediéta alapvetően megköveteli, hogy zsír-, rost- és fűszerszegény életmódot folytassunk.
Az étrend tehát nem csak burgonyából és rizsből áll, bár ezek fogyasztása elsősorban műtét vagy epeköves roham után ajánlott.Így az epehólyag eltávolításával szervezetünk nem veszíti el az epetermelés és a zsírok emésztésének képességét, ugyanakkor azoknak az ételeknek a feldolgozása, amelyek több epét igényelnének, nehézségekbe ütközhet, ezért a szigorú diéta elengedhetetlen.
Crohn-betegek diétás étrendje.
Az epe diéta betartásával elkerülhetők a további fájdalmas rohamok, valamint az epekövek további kialakulása.
Hasonló okokból (a közhiedelemmel ellentétben) a zsírbevitelről sem szabad teljesen lemondani, hiszen ha a zsírbevitel drasztikusan csökken, az epehólyag túl ritkán végez összehúzódásokat, nem bocsát ki elegendő epét, és ezzel együtt nő az epekő kialakulásának kockázata.
Az epehólyag a máj alatt elhelyezkedő, üreges, körte alakú, páratlan, zöldes színű szerv, amelyben a máj által termelt, a zsírok emésztéséhez szükséges epefolyadékot tárolják és koncentrálják (kb. egy nap).
Ha műtétre kerül sor, az orvosi beavatkozás után, a felépülés időszakában nagy hangsúlyt kell fektetni a diétára, mivel figyelembe kell venni, hogy az eltávolított epehólyag már nem tölti be tároló funkcióját, így az epe kiáramlása folyamatos.
A diéta zsírszegény, durva rostban szegény, enyhén kevert, kíméletes fűszerezésű étrend.
Diéta banánnal és tejjel: Napi 1 kilót fogyhatsz, és nem leszel.
Később áttérhet egy állandó diétára, amely abban különbözik az egészséges ember étrendjétől, hogy kevesebb zsírt tartalmaz, nincsenek benne rostmentes tojásételek, és kevés benne a fűszer.
Epebetegek is fogyaszthatják: 10 étel, amiről nem kell lemondani.A betegséghez kapcsolódó étrend nagy figyelmet igényel, különösen az első napokban.
Bár az erre való hajlam öröklődhet is, az epebetegségek a helytelen táplálkozással is összefüggésbe hozhatók: az állati zsírokban, finomított cukrokban gazdag étrend, a fehér liszt gyakori használata, a rostszegény táplálkozás, a magas koleszterinszint, az elhízás, a cukorbetegség mind hozzájárulhatnak az epebetegségek kialakulásához.
A nagy sikerű diétás könyvsorozat e kötete az epebetegségben szenvedőknek kíván segítséget nyújtani.
Ha az epehólyag valamilyen okból nem tud megfelelően ürülni, az epe összetétele megváltozik, besűrűsödik, ennek következtében az epeváladékból különböző méretű és anyagú kövek (leggyakrabban koleszterinkristályok vagy az epefestékből származó pigmentkövek) csapódhatnak ki.
Gaálné Póda Bernadett: Epebetegek diétás könyve.
Ha már volt epegörcse, akkor érdemes egy ideig szigorúbb diétát tartani.Diétás tanácsadás epeműtét vagy epekőroham után.
Az epekímélő diéta célja és lényege a zsírbevitel csökkentése.
Az epe diéta segít megelőzni a bajt.
Mit egyek, ha epém van.
Tanácsok az epebetegek étrendjéhez.
Az epehólyag összehúzódásainak hosszan tartó szüneteltetése, az étkezések kihagyása és a túl szigorú diéta kedvez a kövek kialakulásának, mivel nem serkenti a májat az epetermelésre.
Nagyon súlyos esetekben az energiabevitelt parenteralisan (az emésztőrendszer megkerülésével), majd az elemi diéta alkalmazásával kell végezni.Az étrend tartalmazhat puhára főtt, nyúzott csirkehúst, zsírszegény húsból (csirke, pulykamell) készült húsgombócokat, párolt karajt, zsemlével lazított húspudingot.
Ajánlott ételek és étrend epeúti műtét, epekő eltávolító műtét után Általában fogyasztják: tea, limonádé, lekvár, méz.Diéta epebetegek számára, diéta epekő ellen.
Ez főként abból áll, hogy kevés zsírt és fűszert tartalmazó ételeket fogyasztunk, mivel a zsír és bizonyos fűszerek az epehólyag hirtelen összehúzódását eredményezhetik, ami fájdalommal járhat.
Az epekímélő étrend zsírkontrollja nemcsak az epés betegek számára hasznos, hanem mindenki számára, aki egészségesebben szeretne táplálkozni.
Diéta hasnyálmirigy-betegségben szenvedők számára.
A divatdiéták helyett megfelelő felkészülést, pontosan kiszámított diétás étrendet és rendszeres sportot, végső soron pedig életmódváltást ajánlok.
Hasznos tanácsok az epés betegek számára.